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大型的锄用于挖土,故《说文》释䦆为“大锄也”。小型的锄用于松土锄草,属于中耕农具,故《释名·释用器》曰:“锄,助也,去秽助苗长也。”《说文》也说:“(即锄),立薅所用也。”说明锄装有较长的柄,人可站着使用它来除草。现在一般是将用于深挖土地的大型的锄划为䦆类,而将用于中耕的小锄称为锄。作为掘土工具的锄始于新石器时代

横斫式锄地农具。大型的锄用于挖土,故《说文》释䦆为“大锄也”。小型的锄用于松土锄草,属于中耕农具,故《释名·释用器》曰:“锄,助也,去秽助苗长也。”《说文》也说:“(即锄),立薅所用也。”说明锄装有较长的柄,人可站着使用它来除草。现在一般是将用于深挖土地的大型的锄划为䦆类,而将用于中耕的小锄称为锄。作为掘土工具的锄始于新石器时代,有石锄(见彩图)、鹿角锄和骨鹤嘴锄等(见图1、图2),延用至商周,出现铜锄(䦆)。但都是用于掘土,属整地农具。春秋战国出现铁锄,除长条形铁䦆外,还有凹口形锄和六角形铁锄(见图3、图4)。凹口形锄是在木锄刃部套一类似锸的金属刃,但其刃呈弧形,且两角外撇,与锸的刃不外撇有所区别,主要也是用于挖土。六角形铁锄则是专用于松土锄草的中耕农具,是战国时期新出现的农具。这种锄正面六角形,体宽而薄,锄草效率高,其两肩斜削,除草时不会碰伤庄稼,故适合于垄作法的要求,一直沿用到西汉。在河北、湖南的战国遗址和墓葬都有出土,河北兴隆县还出土了铁锄范,说明其使用范围广,数量也大。西汉还出土了“钩如鹅项”的铁薅锄。其刃平直,锄身近三角形,有一鹅项形锄钩可直接装柄,人站立使用时,锄刃可平贴地面,锄草轻快便捷,故一直沿用至今,只是锄身变为半月形而已。称之为耰锄:“其刃如半月,比禾垄稍狭。上有短銎,以受锄钩。钩如鹅项,下带深袴,皆以铁为之,以受木柄。钩长二尺五寸,柄亦如之。北方陆田,举皆用此。”宋代还出现一种锄草工具叫耧锄,构造较复杂,是用畜力牵引的中耕农机具,虽也名锄,已属另一类农具。

图1 山东泰安出土鹿角锄

图2 新疆伊犁出土石锄

图3 湖南长沙出土战国铁锄

图4 河北武安出土战国六角形铁锄