中国古代农业生产上灌溉和排水配合组成的系统。经历了由简单到复杂、由小型到大规模发展的历史。排灌渠系的工程技术，形式多样，效益显著，具有中国自己的经验和特色。

古代早期的排灌渠道是沟洫，也有人认为早期的沟洫只排不灌。战国时开始创建大型引水灌溉工程，以后历代兴修的引水灌溉工程很多，难以数计。

关中地区

秦始皇元年（公元前246），开引泾水的郑国渠，干渠长300余里，溉田4万顷。汉代又修建多条渠道，如引泾水的白渠和樊惠渠，引洛水的龙首渠，引渭水及其支流的成国渠、灵轵渠和渠等。以后历代都有维修和扩建工程。汉中地区的山河堰，相传也是汉初建成。

华北地区

在河北，战国魏文侯二十五年（公元前422），在邺地（今临漳县一带）修建漳水渠，东汉时在狐奴（今密云、顺义一带）引潮白河水溉稻田8000余顷。三国曹魏时在今北京建戾陵堰，开车箱渠，引永定河水灌田1万多顷。汉代建的引绵曼水的太白渠灌区规模也较大，唐代还有扩建工程。在河南，大约秦代已建引沁灌溉工程秦渠，三国曹魏时将引水木门改建为石门，以后引沁灌溉不断，明代时有大的改建活动，至清代在五龙口形成了甘霖、广济、永利、利丰、大利、小利、广惠7条引水渠。在山东，汉代已引汶水、潍水等灌溉。在山西，早在战国初，公元前453年就建遏晋水的智伯渠，初建目的是以水灌晋阳城，以后利用来灌溉。汉代武帝时在晋东南穿渠引汾水、黄河水灌溉。北魏《水经注·河水》中有引瀵泉灌溉的记载。后代山西修建的引泉、引汾等中小灌渠很多。

西北地区

汉代开始在河套、河西走廊和新疆等地“引河及川谷以溉田”。其中以宁夏引黄灌区最著名。汉代大约已建汉渠、汉延渠，北魏时开艾山渠，唐代有唐徕、御史、百家、尚书、光禄、七级、特进等渠，元代修复唐徕、汉廷及其他正渠10条，支渠68条，溉田9万余顷。据统计，清代嘉庆时宁夏由黄河开口引水的大小干渠共23道，溉田217万亩。

南方地区

以成都平原的都江堰最为有名。都江堰创建于秦昭王（公元前306～前251）后期，由蜀守李冰主持建成，其平原河渠密如蛛网，灌溉便利。其他如浙江丽水南朝时建的通济堰、宁波唐代所建的它山堰也都是古老的引水灌溉工程（见图1）。

图1 它山堰

引水排灌渠系由渠首和渠道两部分组成。

渠首部分

渠首工程，大致分为有坝引水与无坝引水两种。有坝引水工程，据记载最早的是公元前453年修建的“遏晋水”的智伯渠坝。之后建成的漳水渠，在20里长的漳水上建12座“墱”，即形成多级低滚水坝。因漳水落差大，多级筑坝，可避免筑高坝，技术上易掌握。而且漳水含泥沙量大，引水口易游，多口引水，水量可得到保证。西汉时索勱在新疆楼兰“横断注滨河”，也是筑坝引水。按筑坝材料分，又有土坝、草土坝、竹（木）笼石坝、堆石坝、砌石坝等。土坝、草土坝易被水冲毁，常用来筑临时坝，一般引水工程都筑成石坝。曹魏建的戾陵堰“积石笼以为主遏”，是木笼石坝。汉中山河堰筑成桩基堆石坝。唐代宁波它山堰是砌石堰，条石之间用铁汁灌锢。元代引沁广济渠于沁河上建砌石壅水坝，石堰长100余步。关中郑白渠唐代时在泾河上建拦河坝“石”，是砌石坝，宋初石毁坏，重建的是木桩梢穰坝，元代改建成石笼坝，称为石囷堰。无坝引水工程，宁夏引黄灌区古代都是无坝引水，为了改善引水条件，清代在黄河中用石囤桩柴建迎水（导流坝）。如康熙四十七年（1708）建的唐渠口迎水，长450丈，宽约2.6丈余。四川都江堰在岷江中建的分水鱼嘴，也属于导流坝性质。

图2 宋元泾渠

古代一些引水渠首，进水、溢洪、排沙等设施安排得很合理。如都江堰渠首位于岷江干流的冲积扇顶点，能自流浇灌广大的成都平原。其渠首工程布置巧妙，主要有分水鱼嘴、宝瓶口、飞沙堰三部分组成。鱼嘴的作用是分水，把岷江分成内外二江，起一定的调节内外江分流比的作用；宝瓶口系开凿离堆而成，是为坚固的石质口门；飞沙堰在溢洪时挟带大量的沙卵石一起排走。关中引泾渠道宋代叫丰利渠，渠首段设置前后两重闸门，以便更好地防洪防沙，两闸的北面各穿凿一个涵洞，两闸前渠道两岸都开有切口，进入渠口的涨水从切口分别排入涵洞和泾河（见图2）。宁夏灌区的渠道，一般建进水正闸一座，正闸之上，建几座退水闸，以减暴水进渠。宁波它山堰宋代时为了防止泥沙淤塞渠道，在堰上游150米处建了一座3孔排沙闸。明清时豫北引沁渠道，如甘霖、广济、永利、利丰渠渠首都开凿成隧洞式，隧洞中建有闸室，广惠渠为涵洞式有闸引水渠首，砌筑的石涵洞长500余丈。隧洞和涵洞式引水渠首能抵御大洪水的侵袭。

渠道部分

渠道修筑前先要进行测量定线，战国西汉时，已采用“表”、“准”、“度”等勘测技术定渠线。古代还将灌溉干渠布设在较高地带，以尽量扩大自流灌溉的面积。如郑国渠渠线布置在渭北平原二级阶地的最高线上，控制了很大的灌溉面积。一般灌排渠系都分为多级。《考工记·匠人》中已把灌排渠道分成甽、遂、沟、洫、浍五级。唐代敦煌甘泉灌区，在甘泉水上顺次设5座堰，共有9条干渠，其下又有支渠五六十条。都江堰宋代有三派十四分支和九大堰，后代都江堰发展为8条干渠，300多条支渠。灌区都要设置排水沟，以排除过多的雨水和灌溉后的退水。对排水沟的设计，“考工记·匠人”指出排水沟长度每增加30里，其横断面就要增加一倍。古灌区还常利用天然河沟作为排水沟，以湖沼、河川作容泄处。清代嘉庆时汉中知府严如熤撰《汉中修渠说》，对灌区灌排渠系的布置作了有见地的论说。

渠道建筑物有分水闸、节制闸、泄洪闸、退水闸、渡槽、涵洞、量水设备等。古代一些灌区称渠道上的分水闸为斗门（有的称为筒口）。斗门一般设在输水干渠和灌水渠道的分界处。唐代郑白渠大约已设置斗门一百数十座，又在大支渠中白渠和清渠，中白渠与南白渠、偶南渠交汇处修建闸门枢纽，通过操纵枢纽的节制闸、分水闸，按规定调节各渠的水量。渠道上及其尾闾处常设置退水闸。如宁波它山堰在干渠南塘河上设有数处泄暴流的“堨”，各堨均设有闸门，“以启闭蓄泄”。宁夏引黄灌区各大渠渠梢大多修有退水闸。在渠道与其他渠道及河沟交叉时，高渠常架设渡槽，古代称飞渠、架槽；低渠设涵洞，也称阴洞、暗洞。飞渠最早见于汉代长安引水入城的供水渠道上，后来用于农田灌渠上。宁夏引黄灌区、豫北引沁灌区设置的飞槽、暗洞很多。南宋绍定元年（1228）在湖北枣阳建平堰，渠道上“通天槽（渡槽）八十有三丈，溉田十万顷”。关中郑国渠与冶峪、清峪、浊峪、漆沮等水相交时，采取了“横绝”、“假道”等措施，将这些河流的大部分流量拦入渠中，增加了渠道的水量。后代又在泾渠与山水交叉处建“暗桥”（石棚）、“澄水槽”等过山水的建筑物。渠道遇山丘阻拦时，还采用开挖隧洞的办法通过。如西汉关中的龙首渠就用井渠法开凿穿过商颜山，隧洞长达10余里。古代在渠道分水处常设置水则、水表，进行量水，以合理地分配用水。此外，在干旱地区，渠道还采用了防渗措施。如清代在新疆地区采用木槽、毛毡铺设渠道，以免渠水渗入沙碛。其中同治末，张曜修哈密石城子渠，在渠道上铺毛毡十万条，长达数里。